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＜図書＞
ハンバーガー ノ レキシ
ハンバーガーの歴史 / アンドルー・F.スミス著 ; 小林朋則訳
(「食」の図書館)

出版者	東京 : 原書房
出版年	2024.1
本文言語	日本語
大きさ	195p : 挿図 ; 20cm
著者標目	Smith, Andrew F. 小林, 朋則 (1967-) <コバヤシ, トモノリ>
件　名	BSH:ハンバーガー -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記	原タイトル: Hamburger 原著 (Reaktion Books, 2008) の翻訳

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