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<図書>
エビ ノ レキシ
エビの歴史 / イヴェット・フロリオ・レーン著 ; 龍和子訳
(「食」の図書館)

出版者 東京 : 原書房
出版年 2020.12
本文言語 日本語
大きさ 178p ; 20cm
著者標目 Lane, Yvette Florio
龍, 和子 <リュウ, カズコ>
件 名 BSH:えび(海老) -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記 原著 (Reaktion Books, 2017) の翻訳
参考文献: p165
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
664.76//L23
9784562058563


5202036675

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
別書名 原タイトル:Shrimp : a global history
分 類 NDC8:664.76
NDC9:664.76
NDC10:664.76
書誌ID 2000137304
ISBN 9784562058563
NCID BC04590742

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