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<図書>
オモテナシ ト マナー
おもてなしとマナー / 熊倉功夫, 後藤加寿子著
(和食文化ブックレット ; 3 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)

出版者 京都 : 思文閣出版
出版年 2016.5
本文言語 日本語
大きさ 93p : 挿図 ; 21cm
著者標目 熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ>
後藤, 加寿子(1948-) <ゴトウ, カズコ>
和食文化国民会議 <ワショク ブンカ コクミン カイギ>
件 名 BSH:料理(日本)
一般注記 監修: 和食文化国民会議
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
383.81//W44//3
9784784218462


5201622309

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データ種別 図書
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 2000114223
ISBN 9784784218462
NCID BB21343403 WCLINK

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