このページのリンク

<図書>
ス ノ キノウ ト カガク
酢の機能と科学 / 酢酸菌研究会編
(食物と健康の科学シリーズ)

出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2012.11
本文言語 日本語
大きさ vi, 189p, 図版 [2] p ; 21cm
著者標目 酢酸菌研究会 <サクサンキン ケンキュウカイ>
件 名 BSH:
NDLSH:
一般注記 文献あり
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

3F 図書
588.6//Sa51
9784254435436


5201555488

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
分 類 NDC8:588.6
NDC9:588.6
書誌ID 2000111887
ISBN 9784254435436
NCID BB10850283 WCLINK

 類似資料

 この資料を借りた人はこんな資料も借りています