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＜図書＞
ケーキ ノ レキシ モノガタリ
ケーキの歴史物語 / ニコラ・ハンブル著 ; 堤理華訳
(お菓子の図書館)

出版者	東京 : 原書房
出版年	2012.3
本文言語	日本語
大きさ	187p ; 20cm
著者標目	Humble, Nicola 堤, 理華(1959-) <ツツミ, リカ>
件　名	BSH:菓子 -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:ケーキ -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記	参考文献: p175

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