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<図書>
ヒジョウ ノ ショク
非常の食
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第11巻)

出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1999.4
本文言語 日本語
大きさ x, 332p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
著者標目 石川, 尚子(1942-) <イシカワ, ナオコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
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一般注記 執筆: 浅見益吉郎ほか
所収論文を探索するにあたり参考とした文献: pvi-vii
文献目録 / 石川尚子編: p327-331
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
383.81//Z3//11
4639015984


5200554635

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データ種別 図書
分 類 NDC9:383.8
NDC8:383.8
書誌ID 2000010750
ISBN 4639015984
NCID BA40768435

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