＜図書＞
ツケモノ
漬けもの / 農山漁村文化協会編
(聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 8)
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| 出版年 | 2003.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 263, iiip ; 22cm |
| 著者標目 | 農山漁村文化協会 <ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 NDLSH:漬物 BSH:料理(日本) |
| 一般注記 | 解説: 奥村彪生 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.21//N97//8 |
|
4540021850 |
|
|
|
5200331679 |
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