＜図書＞
ミカク ヒョウゲン ジテン
味覚表現辞典 / 奥山益朗編
| 出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
|---|---|
| 出版年 | 2001.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 340p ; 20cm |
| 著者標目 | 奥山, 益朗(1918-) <オクヤマ, マスロウ > |
| 件 名 | 食物 料理 味覚 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.8//O57 |
|
4490105789 |
|
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|
5200152684 |
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