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＜図書＞
ショクト ブンカノ ナゾ : グッド トゥー イートノ ジンルイガク
食と文化の謎 : Good to eatの人類学 / マーヴィン・ハリス 著 ; 板橋作美 訳

出版者	東京 : 岩波書店
出版年	1988.8
大きさ	330,27p ; 20cm
著者標目	Harris, Marvin 板橋, 作美 <イタバシ, サクミ>
件　名	食生活 食物
一般注記	原著注記:Good to eat. の翻訳 参考文献:巻末:参考文献

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