＜図書＞
パスタ ト メン ノ レキシ
パスタと麺の歴史 / カンタ・シェルク著 ; 龍和子訳
(「食」の図書館)
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
|---|---|
| 出版年 | 2017.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 184p : 挿図 ; 20cm |
| 著者標目 | Shelke, Kantha 龍, 和子 <リュウ, カズコ> |
| 件 名 | BSH:パスタ -- 歴史
全ての件名で検索
BSH:麺類 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 一般注記 | 原著 (London : Reaktion Books, 2016) の翻訳 参考文献: p158-161 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.38//Sh14 |
|
9784562053308 |
|
|
|
5201652909 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：14回
※2017年9月4日以降
全貸出数：3回
(3か月以内の貸出：0回)