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＜図書＞
セイジンビョウ ヨボウ カラ ミタ シボウ ノ センタク
成人病予防からみた脂肪の選択 / 柘植治人, 高瀬幸子, 武藤泰敏編

出版者	東京 : 光生館
出版年	1996.5
本文言語	日本語
大きさ	vii, 190p ; 22cm
著者標目	柘植, 治人(1940-) <ツゲ, ハルヒト> 高瀬, 幸子 <タカセ, サチコ> 武藤, 泰敏(1933-) <ムトウ, ヤストシ> 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
件　名	BSH:脂肪 BSH:成人病
一般注記	監修: 日本栄養・食糧学会

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