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＜図書＞
コウシュウ エイヨウガク
公衆栄養学 / 八倉巻和子, 井上浩一編著 ; 井上栄 [ほか] 共著
(Nブックス)

版	5訂 第2版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2017.2
本文言語	日本語
大きさ	vii, 211p : 挿図 ; 26cm
著者標目	八倉巻, 和子(1933-) <ヤグラマキ, カズコ> 井上, 浩一(1958-) <イノウエ, コウイチ> 井上, 榮 <イノウエ, サカエ> 岡本, 尚子 <オカモト, ナオコ> 小林, 実夏 <コバヤシ, ミナツ> 佐々木, 敏(疫学) <ササキ, サトシ> 菅, 洋子 <スガ, ヨウコ> 須藤, 紀子 <スドウ, ノリコ> 林, 宏一 <ハヤシ, コウイチ> 柳井, 玲子 <ヤナイ, レイコ>
件　名	BSH:栄養
一般注記	日本人の食事摂取基準(2015年版)準拠 その他の共著者: 岡本尚子, 小林実夏, 佐々木敏, 菅洋子, 須藤紀子, 林宏一, 柳井玲子 文献: 章末

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