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＜図書＞
ショクタク ノ セカイシ
食卓の世界史 / 遠藤雅司著
(ちくまプリマー新書 ; 441)

出版者	東京 : 筑摩書房
出版年	2023.11
本文言語	日本語
大きさ	270p : 挿図 ; 18cm
著者標目	遠藤, 雅司 (1980-) <エンドウ, マサシ>
件　名	BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索 BSH:料理 -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:料理 -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記	引用文献: p261-269

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