＜図書＞
ダイズ : ハタケ デ ウマレタ ケンコウ タンパク
大豆 : 畑で生まれた健康タンパク / 福場博保 [ほか] 著
(栄大選書)
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
|---|---|
| 出版年 | 1984.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 270p ; 19cm |
| 著者標目 | 福場, 博保(1921-) <フクバ, ヒロヤス> |
| 件 名 | NDLSH:大豆 |
| 一般注記 | 監修: 福場博保 参考文献: p268-269 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
619.6//F74 |
|
4789552187 |
|
|
|
5200462850 |
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