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＜図書＞
ニンゲンワ ナニオ タベテ キタカ : 「 ショク ノ ルーツ 5マンキロノ タビ
人間は何を食べてきたか : 「食」のルーツ5万キロの旅 / NHK取材班 著

出版者	東京 : 日本放送出版協会
出版年	1985.5
大きさ	277p ; 22cm
著者標目	日本放送協会 <ニホン ホウソウ キョウカイ>
件　名	食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記	ビデオテープ［全8巻］所蔵 参考文献:p276〜277

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