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カガクテキ データ デ ワカル クダモノ ノ シンジョウシキ : ガン・シンゾウビョウ・ノウソッチュウ・ニンチショウ オ ヨセツケナイ シラレザル クダモノ ノ キノウセイ
科学的データでわかる果物の新常識 : ガン・心臓病・脳卒中・認知症を寄せつけない知られざる果物の機能性 / 田中敬一, 原田都夫, 間苧谷徹共著

出版者 東京 : 誠文堂新光社
出版年 2016.8
本文言語 日本語
大きさ 1オンラインリソース
著者標目 田中, 敬一(1949-) <タナカ, ケイイチ>
原田, 都夫(1952-) <ハラダ, クニオ>
間苧谷, 徹(1940-) <マオタニ, トオル>
件 名 NDLSH:食餌療法
NDLSH:果実
一般注記 引用文献: p180-181
アクセス:WWWによる
生活習慣病の予防や健康的な生活を送るための一助にと思い、果物に対する誤解や果物の健康機能について、わかりやすく解説する本を発刊することにしました。
生活習慣病のリスクをさげることができる。他もアレルギーや便秘などにも効果が期待できる。果物の健康効果、機能性についてわかりやすく紹介。
果物を食べると太る、といわれているが、これは誤解である。実際は、果物を毎日200g以上摂取することで、生活習慣病のリスクをさげることができる。他もアレルギーや便秘などにも効果が期待できる。果物の機能性を具体的に紹介することで、化学的に健康効果がわかる本。家族が生活習慣病で悩んでいる人にぜひ役立ててほしい一冊。
目次/あらすじ

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EB00213205

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データ種別 電子ブック
別書名 異なりアクセスタイトル:果物の新常識
分 類 NDLC:EF33
NDC9:498.583
書誌ID 4000121815

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