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ソバウチ ショクニン タカハシ クニヒロ ノ シゴト : ジンセイ オ コメテ ソバ オ ウツ
そば打ち職人高橋邦弘の仕事 : "人生を込めて、そばを打つ" / NHK出版企画・制作
(NHK DVD ; . プロフェッショナル : 仕事の流儀)

出版者 [東京] : NHKエンタープライズ
出版年 2014.6
本文言語 日本語
大きさ ビデオディスク 1枚 (54分) : DVD, カラー, ステレオ ; 12cm
著者標目 日本放送協会 <ニホン ホウソウ キョウカイ>
日本放送出版協会 <ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ>
一般注記 中位書誌の欧文タイトル: Professional
日本語字幕
出演: 高橋邦弘
語り: 橋本さとし, 貫地谷しほり
2013年11月11日放送分
本編47分, 特典7分

所蔵情報を非表示

1F AV資料 DVD
778.7//P94//11/3 授業使用:可

禁帯出
4201416466

書誌詳細を非表示

データ種別 AV
別書名 異なりアクセスタイトル:そば打ち職人高橋邦弘の仕事 : 人生を込めてそばを打つ
その他のタイトル:Professional
分 類 NDLC:YL321
書誌ID 2000105994
NCID BB17907163 WCLINK

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