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＜AV＞
チュウカ リョウリニン フルタ ヒトシ ノ シゴト : イシ アル トコロ ニ ミチ ワ ヒラケル
中華料理人 古田等の仕事 : 意志あるところに、道は拓(ひら)ける / NHK出版企画・制作
(NHK DVD ; . プロフェッショナル : 仕事の流儀 ; [第8期])

出版者	[東京] : NHKエンタープライズ
出版年	2011.9
本文言語	日本語
大きさ	ビデオディスク1枚 (70分) : DVD, カラー, ステレオ ; 12cm
著者標目	日本放送協会 <ニホン ホウソウ キョウカイ> 日本放送出版協会 <ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ>
一般注記	その他のタイトルはラベルによる 日本語字幕 中位書誌の欧文タイトル: Professional 出演: 古田等 語り: 橋本さとし, 貫地谷しほり 2011年3月7日放送分 本編47分, 特典23分