＜図書＞
フード コーディネーター ト イウ シゴト : ショク ノ ゲンバ ダイイッセン デ ハタラク
フードコーディネーターという仕事 : 食の現場第一戦で働く / 三井愛編
| 出版者 | 東京 : 現代書林 |
|---|---|
| 出版年 | 2009.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 175p ; 19cm |
| 著者標目 | 三井, 愛 <ミツイ, アイ> ジャパン・フードコーディネーター・スクール <ジャパン フード コーディネーター スクール> |
| 件 名 | BSH:飲食店 |
| 一般注記 | 監修: ジャパン・フード・コーディネーター・スクール |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
673.97//Mi64 |
|
|
9784774512150 |
|
|
|
5200954398 |
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