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<図書>
ニホン ノ ショク 100ネン ノム
日本の食・100年<<のむ>> / 熊倉功夫, 石毛直道編
(食の文化フォーラム)

出版者 東京 : ドメス出版
出版年 1996.11
本文言語 日本語
大きさ 235p : 挿図 ; 20cm
著者標目 熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ>
石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件 名 BSH:食生活
BSH:飲み物
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NDLSH:嗜好品
一般注記 引用・参考文献あり
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
383.8//Sh96
4810704491


5200554760

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データ種別 図書
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDLC:GD51
NDLC:DL698
書誌ID 2000010760
ISBN 4810704491
NCID BN15492844 WCLINK

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