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＜図書＞
ミカク キュウカク
味覚・嗅覚 / 栗原堅三 著
(Bioscience series)
(生命現象への化学的アプローチ)

出版者	京都 : 化学同人
出版年	1990.7
大きさ	171p ; 21cm
著者標目	栗原, 堅三 <クリハラ, ケンゾウ>
件　名	味覚 嗅覚
一般注記	参考文献:各章末:文献 化学感覚に関する一般的な参考書・化学感覚に関する重要な総説:p163〜164

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