城西大学水田記念図書館 OPAC

＜図書＞
ニシアジアシリアノショクブンカロン
西アジア・シリアの食文化論 / 平田昌弘著

出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	2022.4
本文言語	日本語
大きさ	420p : 挿図 ; 22cm
著者標目	平田, 昌弘(1967-) <ヒラタ, マサヒロ>
件　名	BSH:食生活 BSH:料理(シリア) NDLSH:食生活 -- シリア全ての件名で検索
一般注記	参考文献: p395-401

目次／あらすじ

配架場所	資料種別	巻　次	請求記号	状　態	予約	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	指定図書	登録番号
3F 図書	図書		383.8275//H68		予約		9784540211386				5202229656	予約