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＜図書＞
チョウミリョウ コウシンリョウノ ジテン
調味料・香辛料の事典 / 福場博保,小林彰夫 編集

出版者	東京 : 朝倉書店
出版年	1991.7
大きさ	557p ; 22cm
著者標目	福場, 博保(1921-) <フクバ, ヒロヤス > 小林, 彰夫 <コバヤシ, アキオ>
件　名	調味料

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