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＜図書＞
ショクヒン テンカブツ コウテイショ カイセツショ
食品添加物公定書解説書 / 鈴木郁生 [ほか] 監修

版	第7版
出版者	東京 : 廣川書店
出版年	1999.6
本文言語	日本語
大きさ	1冊 ; 27cm
著者標目	鈴木, 郁生 <スズキ, イクオ> 野島, 庄七(1924-) <ノジマ, ショウシチ > 谷村, 顕雄(1927-) <タニムラ, アキオ >
件　名	食品添加物
一般注記	その他の監修: 野島庄七, 谷村顕雄

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