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<図書>
ニホン シナ セイヨウ リョウリ ダイジテン
日本支那西洋料理大辞典 / [緑川幸次郎, 石井泰次郎共著]
(天皇・幕府の料理集 / 山下光雄, 野口孝則監修 ; 3)

出版者 東京 : クレス出版
出版年 2016.5
本文言語 日本語
大きさ 1冊 : 挿図 ; 22cm
著者標目 緑川, 幸次郎 <ミドリカワ, コウジロウ>
石井, 泰次郎 <イシイ, タイジロウ>
件 名 BSH:料理
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一般注記 初版: 春陽堂 昭和4年刊
附録: 内膳司濱島家文書
布装
目次/あらすじ

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3F 図書
596.08//Te37//3
9784877339418


5201639912

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データ種別 図書
別書名 その他のタイトル:内膳司濱島家文書
分 類 NDC8:596.08
NDC9:596.08
書誌ID 2000115899
ISBN 9784877339418
NCID BB21640792 WCLINK

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