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＜図書＞
サカナ ノ ツケコミ ヒモノ ツクダニ シオカラ
魚の漬込み干もの佃煮塩辛 / 農山漁村文化協会編
(聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 17)

出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	2003.7
本文言語	日本語
大きさ	229p ; 22cm
著者標目	農山漁村文化協会 <ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ>
件　名	BSH:料理(日本) BSH:料理 -- 魚  全ての件名で検索
一般注記	解説: 奥村彪生

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