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<図書>
イデンシ クミカエ ショクヒン : アタラシイ ショクザイ ノ カガク
遺伝子組換え食品 : 新しい食材の科学 / 日本農芸化学会編
(くらしの中の化学と生物 ; 7)

出版者 東京 : 学会出版センター
出版年 2000.6
本文言語 日本語
大きさ xviii, 316p, 図版1枚 ; 19cm
著者標目 日本農芸化学会 <ニホン ノウゲイ カガッカイ>
大澤, 勝次(1943-) <オオサワ, カツジ>
田中, 宥司(1952-) <タナカ, ヒロシ>
件 名 BSH:育種学
BSH:遺伝子工学
NDLSH:遺伝子組み換え食品
MESH:Transgenes
MESH:Plants, Genetically Modified
MESH:Food Technology
一般注記 責任編集: 大澤勝次, 田中宥司
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
498.54//O74
4762229504


6200043535

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データ種別 図書
分 類 NDC8:615.21
NDC9:615.21
書誌ID 1000201034
ISBN 4762229504
NCID BA47014261 WCLINK

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