＜図書＞
ショクヒン ブンセキ キキノ テビキ
食品分析機器のてびき / 山田次良編著
| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
|---|---|
| 出版年 | 1997.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 135p ; 26cm |
| 著者標目 | 山田, 次良 <ヤマダ, ジロウ> |
| 件 名 | 食品化学 |
| 一般注記 | 執筆: 荒川義人ほか |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.53//Y19 |
|
4782703619 |
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|
6200010887 |
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