＜図書＞
アート オブ シンプル フード
アートオブシンプルフード / アリス・ウォータース著 ; パトリシア・カータンイラストレーション ; 堀口博子 [ほか] 訳
| 出版者 | 東京 : 小学館 |
|---|---|
| 出版年 | 2012.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 446p ; 25cm |
| 著者標目 | Waters, Alice Curtan, Patricia Kerr, Kelsie Streiff, Fritz 堀口, 博子 <ホリグチ, ヒロコ> |
| 件 名 | NDLSH:西洋料理 |
| 一般注記 | 索引あり 責任表示は奥付による 標題紙のその他の著者:パトリシア・カータン, ケルシー・カー, フリッツ・ストレイフ |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.23//W47 |
|
9784093567145 |
|
|
|
5201826953 |
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