---

＜電子ブック＞
ケンコウ カンリ スル ヒト ガ カナラズ シッテ オキタイ エイヨウガク ノ マル ト バツ : ショク ト ケンコウ ノ トピック オ ヨム ダケ デ ジッセンテキ ナ チシキ ガ ミ ニ ツク
健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× : 食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく / 古畑公, 木村康一, 岡村博貴, 望月理恵子 著,

版	改訂版
出版者	: 誠文堂新光社
出版年	2021.5
本文言語	日本語
大きさ	1オンラインリソース (259p)
冊子体	健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× : 食品成分表八訂対応 / 古畑公 [ほか] 著
著者標目	古畑, 公 <フルハタ, タダシ> 木村, 康一 <キムラ, コウイチ> 岡村, 博貴 <オカムラ, ヒロタカ> 望月, 理恵子 <モチズキ, リエコ>
一般注記	アクセス:WWWによる 2020年12月に公表になった食品成分表八訂に対応!ダイエットから毎日の健康管理など誰もが知りたい普遍的な話題はもちろん、時間栄養学やブレインフード、SDGsでの食品ロス削減への考え方など、話題のトピックも幅広く紹介します。巻末には健康検定協会推奨の練習問題があるので、読んだ内容がしっかり理解できているか確認できます。 食品成分表八訂対応 機器種別 : 機器不用 キャリア種別 : 冊子 表現種別 : テキスト 文献あり 索引あり NDC（9版）はNDC（10版）を自動変換した値である。

 類似資料