---

＜図書＞
ショクヒン エイセイ ホウ タイオウ HACCP セイドカ ニ マツワル Q&A : ゲンバ ノ コマリゴト オ カイケツ
食品衛生法対応HACCP制度化にまつわるQ&A : 現場の困りごとを解決! / 米虫節夫 [ほか] 編 ; 食品安全ネットワーク著

出版者	東京 : 日科技連出版社
出版年	2020.9
本文言語	日本語
大きさ	xii, 169p : 挿図 ; 21cm
著者標目	米虫, 節夫(1941-) <コメムシ, サダオ> 東京・食品安全ネットワーク <トウキョウ ショクヒン アンゼン ネットワーク> 岡村, 善裕 <オカムラ, ヨシヒロ> 坂下, 琢治 <サカシタ, タクジ> 角野, 久史(1947-) <スミノ, ヒサシ>
件　名	BSH:食品衛生 NDLSH:HACCP
一般注記	参考文献: 章末 その他の編者: 岡村善裕, 坂下琢治, 角野久史

 類似資料