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＜図書＞
キソ エイヨウガク
基礎栄養学 / 木戸康博, 桑波田雅士, 中坊幸弘編
(栄養科学シリーズNEXT)

版	第3版
出版者	東京 : 講談社
出版年	2015.1
本文言語	日本語
大きさ	x, 181p : 挿図 ; 26cm
著者標目	木戸, 康博(1955-) <キド, ヤスヒロ> 桑波田, 雅士 <クワハタ, マサシ> 中坊, 幸弘(1944-) <ナカボウ, ユキヒロ> 講談社サイエンティフィク <コウダンシャ サイエンティフィク>
件　名	BSH:栄養 NDLSH:栄養
一般注記	日本人の食事摂取基準 (2015年版) 準拠 参考書: p175 奥付の編集: 講談社サイエンティフィク

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