＜図書＞
ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 田崎達明編
(栄養科学イラストレイテッド)
| 出版者 | 東京 : 羊土社 |
|---|---|
| 出版年 | 2017.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 221p ; 26cm |
| 著者標目 | 田崎, 達明 <タサキ, タツアキ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
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498.54//Ta92 |
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9784758113526 |
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5201710921 | ||
| 3F 図書 | 図書 |
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498.54//Ta92 |
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9784758113526 |
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5201710932 |
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