このページのリンク

<図書>
ショク ノ ケイザイ
食の経済 / 中嶋康博編
(食の文化フォーラム ; 29)

出版者 東京 : ドメス出版
出版年 2011.10
本文言語 日本語
大きさ 262p : 挿図 ; 19cm
著者標目 中嶋, 康博(1959-) <ナカシマ, ヤスヒロ>
件 名 BSH:食糧問題
BSH:食料品
一般注記 企画: 味の素食の文化センター
「食の経済」を考える文献: p247-252
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

3F 図書 図書
383.8//Sh96//29
9784810707564


5201158682

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
書誌ID 2000054524
ISBN 9784810707564
NCID BB07350781 WCLINK

 類似資料