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<図書>
ツクッテ ミヨウ カコウ ショクヒン
つくってみよう加工食品 / 仲尾玲子, 中川裕子著

第6版
出版者 東京 : 学文社
出版年 2011.8
本文言語 日本語
大きさ vi, 187p : 挿図 ; 26cm
著者標目 仲尾, 玲子 <ナカオ, レイコ>
中川, 裕子 <ナカガワ, ヒロコ>
件 名 NDLSH:食品製造
BSH:食品加工
一般注記 参考文献: p187
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
596//N41
9784762021855


5201156533

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
分 類 NDC8:588
NDC9:588
NDC9:596
書誌ID 2000053950
ISBN 9784762021855
NCID BB0648262X WCLINK

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