<図書>
ツクッテ ミヨウ カコウ ショクヒン
つくってみよう加工食品 / 仲尾玲子, 中川裕子著
版 | 第6版 |
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出版者 | 東京 : 学文社 |
出版年 | 2011.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vi, 187p : 挿図 ; 26cm |
著者標目 | 仲尾, 玲子 <ナカオ, レイコ> 中川, 裕子 <ナカガワ, ヒロコ> |
件 名 | NDLSH:食品製造 BSH:食品加工 |
一般注記 | 参考文献: p187 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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596//N41 |
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9784762021855 |
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5201156533 |
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