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<図書>
シンクウ チョウリ ッテ ナニ
真空調理ってなに? / 谷孝之[ほか]著

出版者 東京 : 柴田書店
出版年 2002.11
本文言語 日本語
大きさ 185p ; 18cm
著者標目 谷, 孝之(1939-) <タニ, タカユキ>
金谷, 節子 <カナヤ, セツコ>
長田, 銑司(1937-) <オサダ, センジ>
川平, 秀一(1949-) <カワヒラ, ヒデカズ>
件 名 BSH:料理
目次/あらすじ

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3F 図書
596//Ta87
4388353132


5200543868

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データ種別 図書
分 類 NDC8:596
NDC9:596
書誌ID 2000008491
ISBN 4388353132
NCID BA60417105 WCLINK

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