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＜図書＞
ビタミンノ ジテン
ビタミンの事典 / 日本ビタミン学会編

出版者	東京 : 朝倉書店
出版年	1996.7
本文言語	日本語
大きさ	xvii, 522p, 図版2枚 ; 22cm
著者標目	日本ビタミン学会 <ニホン ビタミン ガッカイ>
件　名	ビタミン ビタミン -- 便覧  全ての件名で検索
一般注記	編集者: 洋水祥一ほか. 執筆者: 小林正ほか 文献: 項末. 索引: 巻末

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