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＜図書＞
チョウリ ジッシュウショ
調理実習書 / 武庫川女子大学調理学研究室編

出版者	東京 : 建帛社
出版年	1978
本文言語	日本語
大きさ	310p ; 21cm
著者標目	武庫川女子大学調理学研究室 <ムコガワ ジョシ ダイガク チョウリガク ケンキュウシツ>
件　名	料理

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