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＜図書＞
チュウゴク ショクヒン セイブンヒョウ
中国食品成分表 / 中国医学科学院衛生研究所編著 ; 劉志誠[ほか]訳

出版者	京都 : 雄渾社
出版年	1982.1
本文言語	日本語
大きさ	226p ; 19×27cm
著者標目	劉, 志誠 <リュウ, シセイ> 中国医学科学院衛生研究所 <チュウゴク イガク カガクイン エイセイ ケンキュウジョ>
件　名	NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養
一般注記	責任編集:人民衛生出版社

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