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<図書>
コールド・チェーン ノ チシキ
コールド・チェーンの知識 / 白井弘, 長谷川良雄著
(日経文庫 ; 190)

5版
出版者 東京 : 日本経済新聞社
出版年 1977.11
本文言語 日本語
大きさ 185p ; 18cm
著者標目 白井, 弘(1911-) <シライ, ヒロシ>
長谷川, 良雄(1914-) <ハセガワ, ヨシオ>
件 名 NDLSH:コールド・チェーン
NDLSH:生鮮食品

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1F 文庫・新書
673.8//Sh81




0082748276

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データ種別 図書
分 類 NDC6:675
NDLC:DH417
書誌ID 1000106998
NCID BN08059272 WCLINK

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