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＜図書＞
ニンゲン エイヨウガク ト ジャパン・ニュートリション : ヒト ノ エイヨウ カイゼン エノ ミチノリ
人間栄養学とジャパン・ニュートリション : ひとの栄養改善への道のり / 中村丁次著
(ジャパン・ニュートリション・アクションシリーズ ; 第1巻)

出版者	東京 : 第一出版
出版年	2024.6
本文言語	日本語
大きさ	4, iv, 101p : 挿図, 肖像 ; 19cm
著者標目	中村, 丁次 (1948-) <ナカムラ, テイジ> 日本栄養実践科学戦略機構 <ニホン エイヨウ ジッセン カガク センリャク キコウ>
件　名	BSH:栄養 -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:栄養学
一般注記	監修: 日本栄養実践科学戦略機構 日本の栄養改善の歴史: p27-31 参考文献: p97-101

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