このページのリンク

<図書>
レイトウ ショクヒン ニュウモン
冷凍食品入門 / 尾辻昭秀著
(食品知識ミニブックスシリーズ)

改訂4版
出版者 東京 : 日本食糧新聞社
出版年 2022.9
本文言語 日本語
大きさ x, 163p : 挿図 ; 18cm
著者標目 尾辻, 昭秀 (1957-) <オツジ, アキヒデ>
件 名 NDLSH:冷凍食品
BSH:冷凍食品
一般注記 冷凍食品年表: p139-161
参考文献: p162-163
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

3F 図書 図書
588.95//O87

9784889272833


5202319381

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
分 類 NDLC:PC111
NDC10:588.95
NDC9:588.95
書誌ID 2000151474
ISBN 9784889272833
NCID BC17282823

 類似資料