<図書>
チュウナンベイ
中南米 / 山本紀夫責任編集
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 13)
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
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出版年 | 2007.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 291p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm |
著者標目 | 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ> |
件 名 | BSH:食生活 NDLSH:ラテン・アメリカ料理 NDLSH:食生活 -- ラテン・アメリカ 全ての件名で検索 |
一般注記 | 参考文献: 章末 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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383.8//Se22//13 |
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9784540070013 |
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5200730707 |
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