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＜電子ブック＞
改訂新版 油脂製品の知識

出版者	: 幸書房
出版年	04/30/2018
冊子体	油脂製品の知識 / 後藤直宏編 ; 日本油化学会ライフサイエンス・産業技術部会著
著者標目	後藤直宏(編),公益社団法人日本油化学会(著),ライフサイエンス・産業技術部会(著) <ゴトウ ナオヒロ>