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ジャガイモ ガ セカイ オ スクッタ : ポテト ノ ブンカシ
じゃがいもが世界を救った : ポテトの文化史 / ラリー・ザッカーマン著 ; 関口篤訳
| Publisher | 東京 : 青土社 |
|---|---|
| Year | 2003.4 |
| Language | Japanese |
| Size | 355, xp ; 20cm |
| Authors | Zuckerman, Larry, 1952- 関口, 篤(1931-) <セキグチ, アツシ> |
| Subjects | BSH:ばれいしょ |
| Notes | 原書(Faber and faber,1998刊)の全訳 参考文献: 巻末pi-x |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
616.8//Z6 |
|
4791760247 |
|
|
|
9200305089 |
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