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カガクテキ データ デ ワカル クダモノ ノ シンジョウシキ : ガン・シンゾウビョウ・ノウソッチュウ・ニンチショウ オ ヨセツケナイ シラレザル クダモノ ノ キノウセイ
科学的データでわかる果物の新常識 : ガン・心臓病・脳卒中・認知症を寄せつけない知られざる果物の機能性 / 田中敬一, 原田都夫, 間苧谷徹共著
Publisher | 東京 : 誠文堂新光社 |
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Year | 2016.8 |
Language | Japanese |
Size | 1オンラインリソース |
Authors | 田中, 敬一(1949-) <タナカ, ケイイチ> 原田, 都夫(1952-) <ハラダ, クニオ> 間苧谷, 徹(1940-) <マオタニ, トオル> |
Subjects | NDLSH:食餌療法 NDLSH:果実 |
Notes | 引用文献: p180-181 アクセス:WWWによる 生活習慣病の予防や健康的な生活を送るための一助にと思い、果物に対する誤解や果物の健康機能について、わかりやすく解説する本を発刊することにしました。 生活習慣病のリスクをさげることができる。他もアレルギーや便秘などにも効果が期待できる。果物の健康効果、機能性についてわかりやすく紹介。 果物を食べると太る、といわれているが、これは誤解である。実際は、果物を毎日200g以上摂取することで、生活習慣病のリスクをさげることができる。他もアレルギーや便秘などにも効果が期待できる。果物の機能性を具体的に紹介することで、化学的に健康効果がわかる本。家族が生活習慣病で悩んでいる人にぜひ役立ててほしい一冊。 |
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E-Book | Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
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