<電子ブック>
ショクブツ アロマ サイエンス ノ サイゼンセン : ショクブツ ワ ナゼ カオリ オ ハッスルノカ
植物アロマサイエンスの最前線 : 植物はなぜ香りを発するのか / 有村源一郎[ほか]著
出版者 | 東京 : フレグランスジャーナル社 |
---|---|
出版年 | 2014.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 1オンラインリソース |
著者標目 | 有村, 源一郎(1972-) <アリムラ, ゲンイチロウ> 矢崎, 一史 <ヤザキ, カズフミ> 高林, 純示(1956-) <タカバヤシ, ジュンジ> 川北, 篤(1978-) <カワキタ, アツシ> |
件 名 | NDLSH:植物生化学 NDLSH:におい BSH:植物化学 BSH:匂い |
一般注記 | その他の著者: 矢崎一史, 高林純示, 川北篤 引用文献: p142-157 アクセス:WWWによる 本書では特に植物の香り(匂い)に注目し、香り成分の生産と制御のメカニズムから、生物間のコミュニケーション、人間生活とのかかわり、地球環境における多彩な機能の不思議について紹介します。 動けない植物たちの香りを使った巧みな生存戦略をご存じですか?会話、立ち聞き、救助要請、誘惑、報酬、詐欺?世界をリードする4 人の科学者が、 植物アロマサイエンスの世界へご案内します。 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
電子ブック | 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
電子ブック | オンライン | 電子ブック | : electronic bk |
|
Medical Online EBooks |
|
|
電子リソース |
|
EB00214280 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:3回
※2017年9月4日以降