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＜E-Book＞
ハンシン ダイシンサイ ショク ノ エスオーエス : ヒサイチ アシヤ ノ ショク ノ キロク
阪神大震災食のSOS : 被災地芦屋の食の記録 / 災害と食の会著

Publisher	神戸 : エピック
Year	1996.1
Language	Japanese
Size	1オンラインリソース
Authors	災害と食の会 <サイガイ ト ショク ノ カイ>
Subjects	BSH:阪神・淡路大震災 BSH:食生活
Notes	背の書名:食のSOS アクセス:WWWによる この本は、芦屋地区に勤務ないし在住する栄養士が中心チなって、地震災害にどのような形で取り組み、どのように対処したかを記録したものであり、将来も必ず起こり得る災害を最小限にとどめるためにも、生きた教訓として後世に残したいと作成したものです。 この本は、芦屋地区に勤務ないし在住する栄養士が中心チなって、地震災害にどのような形で取り組み、どのように対処したかを記録したものであり、将来も必ず起こり得る災害を最小限にとどめるためにも、生きた教訓として後世に残したいと作成したものです。（はじめにより）

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