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ビセイブツ ト カオリ : ミクロ セカイ ノ アロマ ノ チカラ
微生物と香り : ミクロ世界のアロマの力 / 井上重治著

出版者	東京 : フレグランスジャーナル社
出版年	2002.8
本文言語	日本語
大きさ	1オンラインリソース
冊子体	微生物と香り : ミクロ世界のアロマの力 / 井上重治著
著者標目	井上, 重治 <イノウエ, シゲハル>
件　名	NDLSH:微生物学 BSH:匂い
一般注記	参考文献: p296-336 アクセス:WWWによる 微生物は、3つの異なる「顔」をもっています。この3つの顔すべてに関与する香りは、病原微生物を防御し、食品に香味を与え、微生物や植物、動物と対話します。本書は、抗菌アロマセラピーを本格的に追求される方の入門書です。

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