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＜E-Book＞
ニオイ ト ヒト ノ ノウ : ノウナイ ノ ニオイ ジョウホウ ショリ
匂いとヒトの脳 : 脳内の匂い情報処理 / 外池光雄著
(香り選書)

Publisher	東京 : フレグランスジャーナル社
Year	2011.10
Language	Japanese
Size	1オンラインリソース
Authors	外池, 光雄(1944-) <トノイケ, ミツオ>
Subjects	BSH:におい BSH:嗅覚 NDLSH:脳
Notes	参考図書: p132-133 アクセス:WWWによる 最先端脳計測法で匂いの脳内活動が明らかに嗅覚と脳研究の最新情報を満載 ！本書は、これまで書かれていなかった「ヒトの脳と匂い」の関係、脳内の匂い情報処理について、初めて一般の読者を対象に分かり易く解説した書であり、匂い研究に関する著者の独自の意見や考えを随所に述べているのが特徴です 「香り選書」シリーズは…香りや匂いに関する科学的知識をわかりやすく解説し、多くの方々に伝えることを目的とした、「理解しやすい香りの本」です。最先端脳計測法で匂いの脳内活動が明らかに嗅覚と脳研究の最新情報を満載 ！本書は、これまで書かれていなかった「ヒトの脳と匂い」の関係、脳内の匂い情報処理について、初めて一般の読者を対象に分かり易く解説した書であり、匂い研究に関する著者の独自の意見や考えを随所に述べているのが特徴です

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